El paiche amazónicoUna gigante oportunidad de agua dulce
Acuicultura EcosostenibleNuevo Emprendimiento
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Dedicada a la acuicultura, es sin duda un caso de éxito en el desarrollo de centros de cultivo que integran una producción sostenible en conjunto con el cuidado del medio ambiente y el respeto a la diversidad cultural.
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El paiche es la segunda especie de pez de agua dulce más grande del mundo.
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Amazon Harvest desarrolla investigación, innovación tecnológica y planes de sostenibilidad para su cultivo.
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Cuentan con colaboración con la Universidad Cayetano Heredia y el Instituto Peruano de la Producción.
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Se localizan en Iquitos, donde transfieren su know-how para el desarrollo social sostenible.