El paiche amazónicoUna gigante oportunidad de agua dulce
Acuicultura EcosostenibleNuevo Emprendimiento
Dedicada a la acuicultura, es sin duda un caso de éxito en el desarrollo de centros de cultivo que integran una producción sostenible en conjunto con el cuidado del medio ambiente y el respeto a la diversidad cultural.
El paiche es la segunda especie de pez de agua dulce más grande del mundo.
Amazon Harvest desarrolla investigación, innovación tecnológica y planes de sostenibilidad para su cultivo.
Cuentan con colaboración con la Universidad Cayetano Heredia y el Instituto Peruano de la Producción.
Se localizan en Iquitos, donde transfieren su know-how para el desarrollo social sostenible.
